忘れ得ぬ北陸の海の幸

以前北陸にいた頃、やはり海の幸が新鮮で美味しいため、良く食べていた。 蟹はもちろんのこと、岩牡蠣という手のひらサイズの牡蠣があり、大ぶりで大味そうだが、食べるとまさに海のミルク!というか、今まで食べた牡蠣とは全く違う美味続きを読む “忘れ得ぬ北陸の海の幸”

故郷の水

最近良く感じることがある。 それは故郷の水の美味しさである。 昔は地下水から汲み上げて、それを水道水に使っていたらしい(浄水場もあったと思うが)。 聞いた話によると、地下水の水は夏は冷たく、冬はさほど冷たくならず、飲み水続きを読む “故郷の水”

ウイスキーとロッドとルアー

まさか? またまたスコッチの炭酸水割り(もういい加減ハイボールと書けと聞こえて来そうだが)を飲んで、今回は遂にロッドとリール、ルアーまで出して、チーズをつまみに飲んでみた。 『く〜たまんねぇ』 しかもロッドにはリールも付続きを読む “ウイスキーとロッドとルアー”

ウイスキーとロッドその2

自分のブログを読んでいて、『そうだった、またやってみよう』と思い、またまた長らく眠っていた、ウイスキーとルアーをつまみに、チーズを添えてウイスキーの炭酸水割り(ハイボール)を飲んだ。 これは実際にやらないと分からないが、続きを読む “ウイスキーとロッドその2”

ウイスキーとロッド

先日久しぶりに珍しくウイスキーを飲んだ。基本自分はビール派で、かつ食べながらでないと飲まない。というか飲めない。 ビールは大好きなのだが、ビールとそれに合う食べ物と一緒に飲むことで、相乗効果で旨さが増す。それゆえビールだ続きを読む “ウイスキーとロッド”