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以前北陸にいた頃、やはり海の幸が新鮮で美味しいため、良く食べていた。 蟹はもちろんのこと、岩牡蠣という手のひらサイズの牡蠣があり、大ぶりで大味そうだが、食べるとまさに海のミルク！というか、今まで食べた牡蠣とは全く違う美味続きを読む “忘れ得ぬ北陸の海の幸”

それは北陸に居た時の、とある日のこと。 季節は真夏だった。 元々北陸は雨の日が多い。 そんな時、たまたまテレビで台風が近づいて来ることを知った。 自分は雨でもバス釣りには行くので、カッパを着ながらバス釣りをする。 ただ、続きを読む “1日13本で過去最高”

先日たまたまスーパーに立ち寄り、何か美味い魚はないかと探したが無かった。 そのため、まず行くことがないデパ地下に行ってみることにした。 そして美味い魚はないかと探していたら、たまたまマグロのエラ焼きを見つけた。 『そう言続きを読む “美味しい魚”