秋の思い出 キノコ狩り

今日夏の思い出のブログを書いていて、ふと思い出した。 一足早いが秋のキノコ狩りのことだ。 これは確か一度しか行ってないし、どの山かも覚えてないが、小学生の中学年くらいだっただろうか、家族4人、父と母と姉と自分で、とある山続きを読む “秋の思い出 キノコ狩り”

忘れ得ぬ北陸の海の幸

以前北陸にいた頃、やはり海の幸が新鮮で美味しいため、良く食べていた。 蟹はもちろんのこと、岩牡蠣という手のひらサイズの牡蠣があり、大ぶりで大味そうだが、食べるとまさに海のミルク!というか、今まで食べた牡蠣とは全く違う美味続きを読む “忘れ得ぬ北陸の海の幸”

久しぶりのラーメン屋

先日、とあるラーメン屋に行った。 このラーメン屋、出来た頃はテレビにも出たラーメン屋だ。 当時の売りは塩ラーメンだったが、今は醤油ラーメンもやっており、どうしても醤油ラーメンが食べたかったため、醤油ラーメンを食べた。 当続きを読む “久しぶりのラーメン屋”

懐かしの味噌ラーメン

それは高校生だった時のこと 女子のクラスメイトに、『ハメられて』、ドラムが叩けるからと、吹奏楽部に入部した自分は、一年生の途中からの入部になった。 この『ハメられた』のは二重の意味で『ハメられた』のだった。 一つはドラム続きを読む “懐かしの味噌ラーメン”

枇杷の木

まだ自分が小学生の頃、実家の玄関の横に枇杷(びわ)の木があった。 生息するのは基本的に温暖な所が多いようだ。 関東では、千葉県の南房総市、それより南になると、静岡県や四国でも栽培されているようだ。 当時(今もだが)実家は続きを読む “枇杷の木”

マグロの刺身

自分が小学生の頃、父親の出身地である、とある県に行った時のこと。 夕飯時で、父に連れられとあるホテルで夕食を食べることになった。 ホテルの料理かと思いきや、そのホテルにある寿司屋に入った。 父は適当に色々注文したが、その続きを読む “マグロの刺身”

美味しい魚

先日たまたまスーパーに立ち寄り、何か美味い魚はないかと探したが無かった。 そのため、まず行くことがないデパ地下に行ってみることにした。 そして美味い魚はないかと探していたら、たまたまマグロのエラ焼きを見つけた。 『そう言続きを読む “美味しい魚”

ウイスキーとロッドとルアー

まさか? またまたスコッチの炭酸水割り(もういい加減ハイボールと書けと聞こえて来そうだが)を飲んで、今回は遂にロッドとリール、ルアーまで出して、チーズをつまみに飲んでみた。 『く〜たまんねぇ』 しかもロッドにはリールも付続きを読む “ウイスキーとロッドとルアー”

おばちゃんのTボーンステーキ

先日夢を見た。 どこやら分からない市場で、母親と肉を買いに行った夢だ。 自分が探し求めていたのは、牛肉の中でも、サーロインとヒレが両方味わえる、Tの字の骨がついた、Tボーンステーキだ。 切った肉の断面にTの字に骨が付いて続きを読む “おばちゃんのTボーンステーキ”